Ecomuseo del paesaggio olivato e dell'olio

Das Ecomuseum von Trevi erschließt die terrassierten Hänge als Freiluftlandschaft des Olivenanbaus und seines kulturellen Erbes. 2020 wurde es von der Region Umbrien offiziell anerkannt. Es versteht die gesamte von Oliven geprägte Stadt – ihre Gärten, Mühlen, heiligen Bäume und steinernen Wasserkanäle – als zusammenhängende Ausstellung einer Landschaft, die die FAO zu den landwirtschaftlichen Kulturerbestätten von weltweiter Bedeutung zählt.

Warum es bedeutend ist

Mit Beschluss Nr. 941 vom 21. Oktober 2020 erkannte der Regionalrat Trevis Projekt offiziell als Ecomuseum an: als „verteiltes Museum“, das materielles und immaterielles Erbe in Gebieten mit ausgeprägter historischer, landschaftlicher und ökologischer Identität bewahren, erschließen und fördern soll. In Trevi ist diese Landschaft besonders gut lesbar. Die Stadt liegt im Zentrum der Fascia Olivata Assisi-Spoleto, des durchgehenden Olivengürtels zwischen den beiden Städten. Trevi setzte sich für dessen Aufnahme in das nationale Register historischer Agrarlandschaften des Landwirtschaftsministeriums Mipaaf und für die Anerkennung durch die FAO als weltweit bedeutendes landwirtschaftliches Kulturerbesystem (GIAHS) ein. Letztere erfolgte 2018.

Sehenswertes

Das Ecomuseum erschließt die Altstadt, die Olivenhaine und die bewirtschafteten Hänge als zusammenhängende Landschaft. Der Garten der Villa Fabri fällt zwischen der mittelalterlichen, von Mauern umgebenen Stadt und der Landschaft ab; ein botanischer Garten führt die Beschäftigung mit dem Olivenerbe fort. Der mittelalterliche Aquädukt leitete Wasser von der Quelle Fulcione über die Hänge. Historische Mühlen wie die bis 1920 betriebene Frantoio Cardarelli stehen noch zwischen den Häusern. Der antike Olivenbaum von Sant’Emiliano bei Bovara, dessen Alter Laboranalysen bis in die Antike zurückverfolgen, verankert diese Geschichte in den ersten Jahrhunderten unserer Zeitrechnung. Auch die Olivensorten erzählen davon: Vor Ort dominiert Moraiolo, daneben wachsen Leccino, Frantoio, San Felice, Pendolino und Dolce Agogia.

Geschichte und Kontext

Der Olivenanbau hier ist älter als die Stadtmauern. Oliven wurden in etruskischen Gräbern des 7. Jahrhunderts v. Chr. gefunden; römische Pressen aus dem 1. Jahrhundert n. Chr. belegen eine Verarbeitung im industriellen Maßstab vor rund zweitausend Jahren. Über Generationen weitergegebene Techniken der Terrassierung, des Schnitts und der Ernte prägten die Wirtschaft, die das Ecomuseum heute dokumentiert. Das Öl aus Trevis Pressen fällt unter die geschützte Herkunftsbezeichnung Umbria Colli Assisi-Spoleto. Das Projekt TRAME NATURALI, finanziert durch das Programm zur ländlichen Entwicklung Umbriens 2014–2020, förderte grüne Verbindungen in der Landschaft und Pläne für einen Agrarpark mit Schwerpunkt auf der heimischen Pflanzenvielfalt. Die Olive prägt auch das immaterielle Erbe der Gegend – als Friedenszweig und als heiliger Baum Sant’Emilianos –, das die Satzung des Ecomuseums bewahren soll.