Centro storico di Altamura

El centro histórico de Altamura es un tejido urbano formado por patios, una catedral de época suaba, restos de murallas megalíticas y el aroma de su famoso pan. Refundado por Federico II en 1232, sigue siendo un barrio habitado y no un decorado museístico.

Por qué es importante

Pocas ciudades antiguas de Apulia tienen una carta fundacional tan singular como la de Altamura. A partir de 1232, Federico II repobló el lugar con colonos griegos, latinos, judíos y árabes. La ciudad que creció dentro de sus antiguas murallas adoptó la forma que necesitaban esas comunidades: patios densos —los claustri— que convergen en una catedral construida por iniciativa del propio emperador. Hoy el municipio recoge la riqueza del barrio en su catálogo oficial «Luoghi», con palacios, plazas, seis museos, conjuntos monumentales y yacimientos arqueológicos. Por su parte, el circuito CoopCulture, cuyos guías recorren a diario el centro, lo describe como una ciudad singular por sus claustri y articulada en torno a la catedral de Santa Maria Assunta, un raro ejemplo de románico apulense con influencias góticas y federicianas. La vida cotidiana gira también en torno al pan: el pan DOP de Altamura es un emblema cívico, se vende en las panaderías y cuenta con su propio museo.

En qué fijarse

La Piazza Duomo, el punto más elevado del barrio, está dominada por la fachada de la catedral, con su portal, las esculturas de leones y el rosetón. Se conservan más de ochenta claustri, que aparecen como ensanchamientos repentinos tras entradas estrechas; muchos tienen cisternas, bancos de piedra y máscaras talladas. Cerca de Porta Alba se conservan restos de murallas megalíticas peucetias de los siglos V y IV a. C. El centro histórico alberga también varios museos, entre ellos el MUDIMA en las galerías de la catedral, el Museo Arqueológico Nacional y un museo dedicado al pan de Altamura. El pan DOP de la ciudad sigue siendo un emblema cívico, presente en las panaderías locales y celebrado en su propio museo.

Contexto e historia

El trazado urbano es anterior al nombre de la ciudad. El asentamiento prerromano se fortificó con murallas megalíticas cuyo perímetro todavía delimita el centro; después, la refundación de Federico II en el siglo XIII asentó una nueva población sobre esa estructura, y el burgo medieval se consolidó en torno a la catedral, iglesia palatina de la ciudad. Los patios se multiplicaron a medida que las familias se agrupaban en torno a cisternas compartidas y entradas únicas fáciles de defender. Instituciones religiosas y cívicas ocuparon los palacios y plazas que el municipio cataloga hoy. El barrio escapó a una demolición generalizada, y su red de calles y patios conserva buena parte del tejido urbano medieval. Una incorporación más reciente es el museo diocesano, instalado en las galerías superiores de la catedral en 2016.