Via Cava
Via Cava, en el casco antiguo de Taranto, discurre junto a una red de cámaras subterráneas excavadas en la roca para el almacenamiento, la producción y los usos domésticos.
Por qué es importante
Los hipogeos muestran cómo el asentamiento histórico de la isla adaptó la roca y el espacio limitado a las necesidades cotidianas. La variedad de usos relaciona la vida urbana medieval de Taranto con la extracción de piedra anterior y con la producción artesanal posterior.
En qué fijarse
Las cámaras incluyen espacios utilizados como almazaras, bodegas, graneros y talleres. Un conjunto medieval de hornos, con estructuras de cocción y balsas de decantación, documenta la producción cerámica; la calle circundante conserva la relación entre los espacios subterráneos y la ciudad construida encima.
Contexto e historia
La depresión que acabaría siendo Via Cava se utilizaba desde la Antigüedad y se acondicionó con el tiempo. Los habitantes medievales ampliaron las cámaras dentro de la roca, a menudo para almacenar productos y realizar actividades productivas. La mayoría de los hipogeos eran propiedad de instituciones nobiliarias, religiosas y eclesiásticas. Algunos hornos dejaron de funcionar cuando se expandieron las viviendas y la producción artesanal se trasladó a otros lugares.