MUDET - Museo del Tartufo d'Alba

MUDET interpreta la trufa blanca de Alba a través de la ciencia, el mito y las vidas de los trifolao y sus perros, en una antigua ala del convento dominicano en el centro de Alba.

Por qué es importante

La trufa blanca de Alba (Tuber magnatum pico) es el eje de la feria internacional de la ciudad. MUDET abrió el 14 de octubre de 2023 gracias a una colaboración entre el Comune di Alba, la Regione Piemonte, la Fondazione Cassa di Risparmio di Cuneo, el Centro Nazionale Studi Tartufo y otros socios regionales. La exposición permanente aborda los mitos antiguos, la botánica de un hongo que no se cultiva de forma fiable a gran escala y la cultura de los cazadores de trufas y sus perros.

En qué fijarse

El museo ocupa 530 metros cuadrados distribuidos en dos plantas, con cuatro áreas temáticas y diez salas. El recorrido combina vídeo, estaciones multimedia y más de 140 metros de ilustraciones que abarcan temas científicos, etnográficos y legendarios. Presenta a los trifolao y sus perros, esenciales para la cultura de la búsqueda de trufas en las Langhe, además de curiosidades y tabúes del folclore local. La colección permanente incluye Truffle Hunters and Their Dogs, de Steve McCurry, fotografiada en septiembre de 2023 y comisariada por Maurizio Beucci.

Contexto e historia

El museo ocupa un ala del antiguo convento dominicano de la Maddalena, un complejo monumental cuyo patio, el Cortile della Maddalena, ya alberga el museo cívico de Alba. La elección de esta sede mantiene el museo de la trufa dentro del centro histórico y del sistema de museos cívicos de la ciudad. Abrió el 14 de octubre de 2023 durante la Feria Internacional de la Trufa Blanca. Las fotografías de McCurry formaron parte de la presentación inaugural y ampliaron el relato permanente con una perspectiva contemporánea sobre los cazadores de trufas.