Ortisei

Ortisei, borgo principale della Val Gardena ladina, unisce una cultura viva dell’intaglio del legno all’accesso diretto in funivia alla cresta del Seceda, nelle Dolomiti UNESCO. Altari barocchi, un museo del patrimonio, una cappella d’alta quota raggiunta a piedi e il più fotografato orizzonte montano d’Europa — il tutto entro una sola piccola città bilingue.

Perché visitare questa destinazione

Ortisei — Urtijëi in ladino — concentra l’esperienza della Val Gardena in modo più completo di qualunque suo vicino. Il borgo è la città principale della valle, le cui vie parlano ladino, italiano e tedesco in quest’ordine di orgoglio, e la cui identità poggia su tre secoli di intaglio sacro e devozionale del legno, un tempo spedito in tutta Europa e che ancora riempie le botteghe. Al di sopra di ogni cosa si leva il costone del Seceda, la cui cresta seghettata contro il gruppo delle Odle è diventata una delle immagini che definiscono le Dolomiti, raggiungibile in funivia dal borgo in pochi minuti. La combinazione è rara: un museo del patrimonio di autentica qualità, chiese che documentano la tradizione dell’intaglio dal Rinascimento in avanti, un’infrastruttura dolce e adatta alle famiglie e una porta verso l’alta montagna. I viaggiatori che vogliono cultura e pareti senza cambiare albergo troveranno poche località alpine così efficaci nel dare entrambe.

Carattere e storia

Il legno ha fatto questa città. Dal Seicento gli intagliatori della Val Gardena trasformavano il legno di tiglio locale in figure devozionali, altari e giocattoli; Ortisei divenne il centro del mestiere, con botteghe che esportavano tramite ambulanti e più tardi tramite catalogo in tutto il mondo cattolico. Quell’eredità satura il Museum Gherdëina, ospitato dalla sua fondazione nel 1960 nella Cësa di Ladins, sede dell’istituto culturale ladino: dinastie di intagliatori della Gröden, giocattoli di legno antichi, archeologia ladina e fossili dei mari ladini — tra cui un ittiosauro del Seceda — che ricordano ai visitatori che la roccia dolomitica stessa fu un tempo fondale oceanico. L’architettura sacra percorre lo stesso arco. La parrocchiale di Sant’Ulrico e dell’Epifania si leva tardobarocca sopra il borgo, mentre la piccola chiesa di Sant’Antonio sulla piazza principale mostra un volto rinascimentale. In alto sui pascoli, la chiesa di San Giacomo — la più antica della valle, attestata entro il 1283 — custodisce un ciclo di affreschi tardogotico sopra l’antico sentiero del Troi Paian.

Cosa vedere

Si comincia dal Museum Gherdëina per il contesto, poi si legge il borgo stesso: la parrocchiale di Sant’Ulrico e dell’Epifania con il suo snello campanile, la chiesa di Sant’Antonio accanto e le botteghe di intaglio e le gallerie nei vicoli tra le une e le altre. Si sale in funivia al Seceda, dove il Panoramapoint a 2.500 metri abbraccia le Dolomiti dall’Ortles verso il Grossglockner e il sentiero di cresta corre sopra le pareti delle Odle. I camminatori non dovrebbero perdersi il sentiero a piedi verso la chiesa di San Giacomo e il suo cimitero nel bosco — gli originali dei suoi altari intagliati riposano oggi nel museo del patrimonio — o il sentiero verso la cappella di Santa Croce sulla Resciesa, la cappella dell’alto pascolo sopra la valle. Più in basso, a Bulla, la chiesa di San Leonardo conserva un campanile romanico, i mulini di Bulla rammentano l’economia molitoria del Settecento e dell’Ottocento e il terrazzato roseto dell’Uhrerhof fiorisce con migliaia di rose contro la parete dolomitica.

Come vivere l’esperienza

Si prende la prima funivia del giorno per il Seceda, si percorre la cresta mentre la luce è bassa e l’aria nitida, e si scende per il pranzo in borgo — il contrasto è il piacere. In un’altra mattinata si sale a piedi a San Giacomo per il Troi Paian, un’antica via d’alta quota sopra la valle, e si prosegue verso la Resciesa a piedi o con la piccola funivia in stagione. Si osserva un intagliatore al lavoro dove le botteghe accolgono i visitatori, e si lasciano liberi i bambini nelle sale dei giocattoli e nelle postazioni di geologia del museo. L’estate offre sentieri per famiglie e vie ferrate sul massiccio del Seceda; l’inverno converte gli stessi impianti nella porta occidentale della Sellaronda. Le serate appartengono alla passeggiata nelle vie pedonali e alla cucina ladina — i canederli, le carni affumicate e le zuppe d’orzo che distinguono la tavola di questa valle tanto quanto la sua lingua.

Pianificazione pratica

Ortisei dista circa quaranta minuti d’auto da Bolzano, con bus che servono la valle e parcheggi ai margini del borgo; il centro è a misura di pedone e percorribile interamente a piedi. Le stagioni e le date degli impianti cambiano ogni anno, quindi verificare il calendario degli operatori prima di programmare una giornata in quota; i pass plurigiornali per gli impianti della valle possono ripagarsi rapidamente in alta stagione. La chiesa di San Giacomo mantiene orari limitati di apertura estiva ed è raggiungibile solo a piedi. Giugno, inizio luglio e settembre bilanciano sentieri aperti e percorsi più tranquilli; il Natale porta un celebrato mercatino nella piazza del borgo. Si prenotano le stanze in anticipo per febbraio e agosto. Si porta con sé uno strato leggero in ogni stagione — la cresta del Seceda è esposta e il tempo alpino cambia in fretta, qualsiasi cosa avesse detto la previsione a colazione.

Luoghi vicini

La valle prosegue attraverso Santa Cristina fino alla alta e sportiva Selva di Val Gardena ai piedi del Sella, e il più ampio territorio della Val Gardena organizza l’intero circuito. Oltre il passo Gardena, Corvara e l’Alta Badia aprono l’altro arco della Sellaronda, mentre il capoluogo Bolzano con il suo museo di archeologia e i suoi portici fissa il punto d’ancoraggio della salita verso sud.