Montefiascone

Montefiascone corona una colina volcánica sobre el lago de Bolsena, en el punto más alto de la antigua Via Francigena. Una fortaleza papal, una catedral con una de las cúpulas mayores de Italia, la leyenda vinícola del Est!Est!!Est!!! y amplias vistas del lago hacen de este pueblo de colina de la Tuscia una de las paradas más gratificantes del Lazio septentrional.

Por qué visitar este destino

Cada pueblo de colina reclama una vista, pero la de Montefiascone es excepcional: desde la terraza de la fortaleza papal, el lago de Bolsena entero se despliega abajo, con el mayor lago volcánico de Europa reluciendo hasta el horizonte. El pueblo tiene los monumentos que justifican la subida — una Rocca alzada para los papas y luego remodelada para la guerra de pólvora bajo los Sangallo, una catedral cuya gran cúpula de crucería de Carlo Fontana figura entre las mayores de Italia, e iglesias románicas en el camino de peregrinos que unía el norte de Europa con Roma. A ello se suman los viñedos que producen el Est!Est!!Est!!!, uno de los blancos más famosos del Lazio, envuelto en una leyenda que involucra a un obispo alemán, un criado amante del vino y un mensaje excéntrico escrito con tiza en la puerta de una taberna, y el pueblo ofrece una combinación rara de panorama, arquitectura y viticultura. Situado entre Viterbo y el lago, funciona igual de bien como excursión de un día que como base serena para explorar la Tuscia.

Carácter e historia

La fortuna de Montefiascone creció con la Via Francigena, la ruta de peregrinos del norte cuyo paso de altura por los Monti Volsini atraviesa el pueblo de parte a parte. Su momento de gloria llegó en la Baja Edad Media: a partir del siglo XIII los papas hicieron de la fortaleza de la cima su baluarte, y bajo el cardenal Albornoz la Rocca gobernó el Patrimonio di San Pietro in Tuscia, el bastión de la Iglesia en estas fronteras. El papa Urbano V la usó como residencia de verano a finales de los años 1360, y pontífices sucesivos modernizaron sus defensas, culminando en las adaptaciones renacentistas para artillería dirigidas por Antonio da Sangallo el Joven bajo León X. Cuando la administración papal se trasladó lejos, la fortaleza declinó — saqueada después como material de construcción — si bien el pueblo conservó su rango religioso, con la diócesis instituida por Urbano V y la iglesia de Santa Margherita como catedral. El otro pilar de la identidad local es el vino. La historia cuenta que un prelado alemán llamado Defuk envió por delante a su criado para marcar con un «Est» las posadas donde había buen vino — aquí el entusiasta lo escribió tres veces, y el nombre Est!Est!!Est!!! adorna desde entonces el blanco local. El tránsito de peregrinos, los papas y los viñedos siguen siendo los tres hilos del carácter del pueblo.

Qué ver

Se empieza en la Rocca dei Papi (Fortaleza Papal) en la cumbre, donde murallas y jardines enmarcan la vista definitiva del lago de Bolsena. En el interior acoge el Museo de la Arquitectura de Antonio da Sangallo el Joven, dedicado al maestro renacentista cuyo taller dio forma a fortificaciones por los Estados Pontificios. Justo bajo la Rocca se alza la Catedral de Santa Margarita (Catedral de Montefiascone), iniciada cuando se creó la diócesis y coronada en 1674 por la vasta cúpula de crucería de Fontana — veintisiete metros de diámetro — sobre una iglesia inferior que guarda las reliquias de Santa Lucia Filippini.

Se baja hacia la llanura hasta la Iglesia de San Flaviano, un templo de doble nave de principios del siglo XI en la Via Francigena cuyo loggiato renacentista acogió antaño bendiciones papales y que guarda la tumba del propio obispo Defuk, el santuario de la leyenda del vino. En el casco histórico se admira el monumental Pozzo di San Flaviano (Pozo de Urbano V), la obra hidráulica de la época papal atribuida al círculo de los Sangallo, después la sobria Iglesia de Sant’Andrea, y por último se entra en el casco antiguo por Porta Aldrovandi, la puerta del siglo XVIII que aún enmarca la llegada a los callejones medievales.

Cómo vivir la experiencia

Se recorre el circuito clásico: Rocca y museo por la mañana, cuando el aire está limpio, después la cúpula y la cripta de la catedral, luego el descenso por Porta Aldrovandi hasta San Flaviano y los palacios y fuentes del centro. Se reserva tiempo para la cata — las enotecas del pueblo y las bodegas que abren durante la feria del vino Est!Est!!Est!!! de agosto sirven el blanco local con el lago de fondo, y la galería provincial del vino al pie de la Rocca es un lugar civilizado para cerrar el día. Senderistas y ciclistas pueden enganchar etapas de la Francigena o bajar a pie hacia la orilla, y los navegantes usan las zonas de botadura bajo el pueblo. Si es posible, se visita en fin de semana entre abril y septiembre, cuando la Rocca mantiene su horario regular; el resto del año el museo y la fortaleza siguen un calendario semanal limitado, así que se confirman horarios y entradas en la web de Archeoares antes de viajar. Dos días sin prisa permiten combinar el pueblo con el lago y el campo de Montefiascone, hecho de terrazas de olivos y viñedos.

Planificación práctica

Montefiascone se sitúa a unos cien kilómetros al norte de Roma y a una docena al oeste de Viterbo, sobre la vía Cassia que sigue la antigua Francigena; en coche se llega sin dificultad, y los autobuses unen el pueblo con Viterbo, cuyo ferrocarril continúa hacia Roma. El casco histórico sube con pendiente, así que se aparca bajo Porta Aldrovandi y se continúa a pie; el sendero de la Rocca añade una subida breve pero pronunciada, recompensada con el panorama. Rocca, museo y catedral mantienen regímenes de apertura separados — la fortaleza suele abrir los fines de semana y festivos de los meses cálidos, con acceso reducido en invierno — así que se comprueban los horarios vigentes a través del gestor oficial (archeoares.it) y del sitio municipal. El verano es animado y cálido en la colina, con la feria del vino de agosto atrayendo multitudes; la primavera tardía y septiembre ofrecen el mejor equilibrio de clima, luz sobre el lago y calles más tranquilas.

Lugares cercanos

Cuesta abajo, el lago llama: Bolsena en la orilla septentrional combina su basílica con una limpia playa lacustre, Marta custodia las tradiciones pesqueras de la orilla meridional y Capodimonte preside un diminuto puerto en promontorio. Hacia el interior, Viterbo ofrece el palacio medieval de los papas, Tarquinia las tumbas pintadas de Etruria y Civita di Bagnoregio su célebre borgo sobre su isla de toba — excursiones cómodas desde esta base.