Carloforte

Un fragmento de Liguria a la deriva frente a la costa suroccidental de Cerdeña: Carloforte, la única población de la isla de San Pietro, fue fundada en 1738 por pescadores de coral de Pegli llegados vía Tabarka, y sus descendientes todavía hablan por las calles un dialecto genovés. Entre la herencia del atún, las calas de basalto rojo y los carrugi, no se parece a ningún otro lugar de Cerdeña.

Por qué visitar este destino

Carloforte ofrece una doble escapada: una travesía en barco y, después, una población que pertenece a otro mundo. Sus callejones y casas pastel suben desde el puerto al más puro estilo genovés; su despensa es el gran atún rojo del Mediterráneo, trabajado en cuscús y en incontables platos de mar; su costa es un collar dentado de calas, farallones y uno de los faros más occidentales de Italia. Bañistas, ciclistas, buceadores y viajeros gastronómicos encuentran un parque insular compacto —con la ciudad hermana de Calasetta y sus playas al otro lado del canal—.

Carácter e historia

La historia es extraordinaria: familias ligures de Pegli pescaban coral desde la isla tunecina de Tabarka desde el siglo XVI; en 1738 el rey Carlo Emanuele III les concedió la deshabitada isla de San Pietro, y pusieron su nombre a la nueva población. Unos cuarenta años después, la misma comunidad tabarchina fundó Calasetta, al otro lado del canal, en Sant’Antioco. La pesca ha configurado la vida de la isla por completo —la tonnara de la isla es la última superviviente de la costa sarda y una de las más antiguas del Mediterráneo, y el rito anual de captura se celebra todavía al final de la primavera. La Madonna dello Schiavo, patrona de la isla, protege por igual a los pescadores de coral y a los pescadores de atún, y los monumentos de la población recuerdan el mar: las murallas defensivas con la Porta del Leone, la Torre San Vittorio de traquita —un observatorio de 1898 y hoy museo histórico multimedia— y el monumento de mármol al rey fundador, erigido en 1786.

Qué ver

Se empieza en la orilla más cercana: Girin, en la costa suroriental de San Pietro, es una cala resguardada de suave arena de conchas entre bajos promontorios de basalto rojo, vuelta de espaldas al mistral y de pendiente suave —favorita de familias y buceadores. Frente a la costa, Isola Piana – Carloforte conserva la concesión de una histórica tonnara concedida a finales del siglo XVII y activa hasta 1964; hoy es una reserva natural sin carreteras donde anidan halcones, gaviotas argénteas y chorlitos silbadores. Al otro lado del canal, en Sant’Antioco, la Torre di Calasetta —construida en piedra volcánica hacia 1757, antes de la población que se extiende a sus pies— vigila el paso marítimo entre las islas, con un museo arqueológico de hallazgos fenicio-púnicos en su planta baja. Por último, la Playa de Portopaglietto se abre en el litoral continental de Portoscuso, la antigua puerta pesquera hacia las islas: un arco dorado entre acantilados de traquita, sombreado por un pinar, con la roca de La Ghinghetta, con su faro a rayas, mar adentro.

Cómo vivir la experiencia

Se toma el ferry desde Calasetta o Portoscuso —la travesía misma forma parte del placer— y se deja el coche: la isla es pequeña, las carreteras son pocas, y las bicicletas y los patinetes son la manera clásica de llegar a las calas. Se nada y se hace snorkel por la costa, reservando la última tarde para el faro de Capo Sandalo y los farallones gemelos de Le Colonne. Se come en serio: atún rojo en todas sus formas, cuscús tabarchino y las recetas propias de la población en las trattorias junto al puerto. Si los tiempos lo permiten, se viene para el Girotonno a finales de mayo o en junio, el festival internacional construido en torno a la cocina del atún, o para las fiestas de la Madonna dello Schiavo. Entre baño y baño se sube a la Torre San Vittorio, donde la historia de la isla se cuenta en imágenes.

Planificación práctica

Carloforte se alcanza con ferries frecuentes desde Calasetta (travesía corta) y Portoscuso; los coches pueden pasar, pero resultan innecesarios e incómodos en los callejones estrechos. Conviene reservar alojamiento con antelación en mayo–junio, alrededor del festival, y durante el verano entero; la población ofrece hoteles pequeños, hospedajes y apartamentos, con una opción de camping en temporada. Las playas de la isla son en algunos puntos más de guijarros y roca que de arena —el calzado de agua ayuda—, y los días de mistral que alegran a los surfistas pueden cerrar las rutas de excursión, así que se comprueba el estado del mar cada mañana. Los restaurantes se concentran alrededor del puerto y del barrio antiguo; en las semanas de festival es prudente reservar las mesas dedicadas al atún.

Lugares cercanos

La travesía del canal conduce a Sant’Antioco, la gran isla meridional con sus raíces fenicias, y a Iglesias, ciudad minera medieval en las colinas del Iglesiente. En el litoral continental, los puertos que miran al archipiélago comienzan en Carbonia —población moderna, arqueología antigua—, y las playas de la costa suroccidental siguen hacia las dunas del litoral meridional. (Vecinos tomados de la lista de candidatos de la misma región, pues el campo de la provincia está vacío en el registro canónico.)