Pentagono d'Oro del Cartizze

Il Pentagono d’Oro del Cartizze è un’area di 107 ettari sui versanti esposti a sud delle colline di Valdobbiadene, rappresentata sulla mappa del vino come una figura a cinque lati. Questo perimetro individua una porzione distintiva del paesaggio vitato.

Perché è importante

Il Cartizze è l’area in cui la denominazione Conegliano Valdobbiadene esprime al meglio le proprie caratteristiche. Il Consorzio di tutela del Prosecco definisce Pentagono d’Oro l’intera zona: 107 ettari, tutti rivolti a sud e considerati l’area di massima qualità della denominazione. Il paesaggio del sito UNESCO comprende ripidi terrazzamenti vitati, borghi sui pendii e strade poderali ancora in uso.

Cosa osservare

L’area del Cartizze comprende muri dei vigneti e corsi d’acqua. Nelle vicinanze si trovano il borgo di Follo e la meridiana nella piazza, dedicata all’abate Giovanni Follador. Casa dei Berti conserva un’Assunzione affrescata e una maschera in pietra scolpita che raffigura il personaggio popolare “Barba Zucon”.

Contesto e storia

Il pentagono è un’idea cartografica moderna sovrapposta a secoli di coltivazione: il perimetro a cinque lati descrive un versante le cui terrazze e colture sono state modellate da generazioni di famiglie che lavorano alcuni dei terreni vitati più ripidi d’Italia. La guida del sito UNESCO documenta i sentieri del territorio, mentre il Consorzio dei produttori propone itinerari di turismo enologico. Questi percorsi attraversano un paesaggio che resta essenzialmente agricolo.