Museo del Sagrantino

Il Museo del Sagrantino racconta la storia e la cultura del vitigno locale negli ambienti delle antiche cantine del complesso francescano di San Francesco.

Perché è importante

Il museo collega il Sagrantino alla storia agricola e culturale di Montefalco. Gli oggetti e i contenuti espositivi mostrano i cambiamenti del vitigno e dei suoi vini e il loro ruolo nell’identità del territorio.

Cosa osservare

Nelle cantine sono esposti torchi in legno, tini di fermentazione e attrezzi dei secoli XVIII e XIX. Gli oggetti sono affiancati da immagini e testimonianze registrate sulla coltivazione della vite, la produzione del vino e le tradizioni locali. Un affresco di Benozzo Gozzoli nella chiesa di San Francesco raffigura una brocca di vino rosso e collega l’arte del complesso alla viticoltura della zona.

Contesto e storia

Il Museo del Sagrantino è stato inaugurato nel 2024 nel complesso di San Francesco. Testimonianze scritte del vitigno risalgono almeno al 1549. Storicamente il Sagrantino era impiegato per produrre un passito da uve appassite; in seguito il Sagrantino secco ha ottenuto la DOC nel 1979 e la DOCG nel 1992. La sede nelle antiche cantine francescane lega la storia del vino al patrimonio religioso e culturale della città.