Castello di Brolio

Castello di Brolio se alza sobre los viñedos y los robledales de Gaiole in Chianti. La familia Ricasoli está vinculada a la finca desde 1141, y la larga historia del castillo reúne arquitectura fronteriza, vida rural y desarrollo del vino Chianti.

Por qué es importante

El documento de 1141 es el primer vínculo registrado entre Brolio y la familia Ricasoli. La finca también está estrechamente asociada a Bettino Ricasoli, cuyos experimentos del siglo XIX contribuyeron a definir la mezcla que más tarde se conocería como Chianti.

En qué fijarse

El castillo reúne fortificaciones medievales y renacentistas con intervenciones arquitectónicas posteriores. Su aspecto actual incluye elementos neogóticos del siglo XIX. En la parte baja, los jardines combinan un jardín italiano formal con un parque romántico posterior; la capilla de San Jacopo conserva mosaicos diseñados por Alessandro Franchi.

Contexto e historia

La posición de Brolio entre Florencia y Siena lo convirtió en un bastión estratégico, dañado y reconstruido en repetidas ocasiones. Una remodelación de 1835, obra de Pietro Marchetti, dio a la residencia su carácter neogótico. En el siglo XIX, Bettino Ricasoli desarrolló en la finca una mezcla de vinos centrada en la sangiovese; su fórmula escrita data de la década de 1870. La familia Ricasoli sigue gestionando la propiedad y la producción vinícola.