Ex Stabilimento Florio delle Tonnare di Favignana e Formica

La antigua planta de procesamiento de atún de los Florio, en Favignana, conserva maquinaria, embarcaciones y fotografías vinculadas a la mattanza, además de hallazgos arqueológicos de la batalla de las islas Egadas de 241 a. C. Sus espacios industriales documentan la magnitud de una pesquería que marcó la historia moderna de la isla.

Por qué es importante

El Ex Stabilimento Florio es un ejemplo destacado de arqueología industrial mediterránea. El atún se procesaba mediante una secuencia integrada de captura, cocción, conservación y enlatado. El instituto de patrimonio del CNR describe un complejo que incluía departamentos de procesamiento, cobertizos para embarcaciones, talleres de reparación y una guardería para los hijos de los trabajadores. Cuando decayó la pesquería, la Región Siciliana adquirió el complejo abandonado en la década de 1990 y lo convirtió en museo, conservando maquinaria, redes, barriles, latas y barcos de mattanza.

En qué fijarse

La exposición industrial incluye calderas, depósitos, barriles, latas y embarcaciones utilizadas en la mattanza. Las exposiciones fotográficas reúnen trabajos de Sebastião Salgado, René Burri, Leonard Freed, Ferdinando Scianna y Herbert List. Instalaciones de vídeo conservan testimonios de antiguos trabajadores de la tonnara. El Antiquarium y la sala de la batalla de las islas Egadas exhiben objetos grecorromanos y púnicos, incluidos espolones de bronce de buques de guerra, cascos montefortinos y una cantimplora de peltre. Uno de los espolones lleva una inscripción dedicada a Baal. Los antiguos espacios industriales también han acogido exposiciones temporales.

Contexto e historia

El CNR fecha en 1862 el primer bloque del edificio, conocido como Torino, cuando Giulio Drago era comisario. Ignazio Florio pasó a ser propietario en 1877 y el complejo se amplió entre 1881 y 1886 en obras atribuidas a Filippo La Porta. La planta procesaba y conservaba atún a escala industrial. La familia Parodi se hizo cargo en 1936 y la producción continuó hasta la década de 1970. Tras más de dos décadas de abandono, la Región Siciliana adquirió el lugar en la década de 1990; las restauraciones de los años 2000 precedieron a su uso museístico. La exposición arqueológica relaciona Favignana con la primera guerra púnica y la batalla naval librada en las aguas circundantes en 241 a. C.