Museo della Civiltà del Vino Primitivo
Il Museo della Civiltà del Vino Primitivo, ospitato dalla cooperativa Produttori di Manduria, racconta la viticoltura e le tradizioni di cantina legate ai vini del territorio. Gli allestimenti combinano attrezzi, ricostruzioni di ambienti di lavoro e fotografie della comunità locale.
Perché è importante
Il museo presenta il vino come parte della storia agricola e sociale di Manduria e racconta il lavoro e le famiglie legati alla coltivazione del Primitivo. La cultura enologica si affianca al patrimonio archeologico e religioso della città.
Cosa osservare
Le sezioni “La storia” e “Le ambientazioni” seguono la vite e il lavoro in cantina. Attrezzi manuali, macchinari antichi e fotografie della vendemmia e della vita in cantina documentano i cambiamenti della produzione e della comunità.
Contesto e storia
Produttori Vini Manduria fa risalire la propria fondazione al 1932, quando i viticoltori locali si unirono in una cooperativa per produrre e vendere vino. I suoi vini sono associati alle denominazioni Primitivo di Manduria DOC e DOCG. Il museo è nato dall’impegno della cooperativa per conservare la cultura materiale della viticoltura locale. La denominazione è tutelata da un consorzio fondato nel 1998 e riconosciuto legalmente nel 2002.