Via Cava

Dans la vieille ville de Tarente, la Via Cava longe un réseau de salles souterraines creusées dans la roche à des fins de stockage, de production et d’habitation.

Pourquoi ce lieu compte

Les hypogées montrent comment l’établissement historique de l’île a adapté la roche et l’espace limité aux besoins quotidiens. Leurs usages variés relient la vie urbaine médiévale de Tarente à l’extraction de pierre plus ancienne et aux productions artisanales ultérieures.

À observer

Les salles comprennent des espaces utilisés comme moulins à huile, caves, greniers et ateliers. Un complexe médiéval de fours, avec ses structures de cuisson et ses bassins de décantation, témoigne de la production céramique ; la rue environnante conserve le lien entre les espaces souterrains et la ville construite au-dessus.

Contexte et histoire

La dépression qui devint la Via Cava fut utilisée depuis l’Antiquité et régularisée au fil du temps. Les habitants du Moyen Âge agrandirent les chambres dans la roche, souvent pour le stockage et la production. La plupart des hypogées appartenaient à des institutions nobles, religieuses et ecclésiastiques. Certains fours cessèrent leur activité à mesure que les logements s’étendaient et que la production artisanale se déplaçait ailleurs.