Mulino di Bottonera

Nel quartiere Bottonera di Chiavenna, un mulino a tre piani fondato nel 1867 macinava cereali giorno e notte accanto al pastificio di Carlo Moro. Quando la macinazione cessò, negli anni Sessanta, macchine, pulegge e cinghie erano rimaste quasi intatte. I volontari hanno trasformato il complesso in un museo di archeologia industriale, conservando una rara testimonianza dell’epoca in cui la valle era alimentata dall’acqua.

Perché è importante

Il quartiere Bottonera mostra come si arricchì Chiavenna: non soltanto grazie ai commerci attraverso i passi alpini, ma anche all’acqua. Canali derivati dalla Mera alimentavano mulini, una cartiera, un maglio da forgia, fabbriche di ovatta di cotone, una segheria, birrifici e il pastificio Moro. La scheda della Comunità Montana segnala che l’economia dei canali mantenne la propria importanza fino alla fine degli anni Quaranta, quando l’energia idroelettrica prese il sopravvento. Il mulino è una rara testimonianza di quel mondo. L’inventario del patrimonio comunale definisce il Mulino Moro un’importante testimonianza della tradizione artigiana di Chiavenna. La linea produttiva, dalla pulitura dei cereali alla macinazione e all’insaccamento, è ancora conservata nell’edificio dove funzionò per un secolo.

Cosa osservare

L’edificio a tre piani segue il processo di produzione: i cereali scendevano dall’alto, mentre la forza dell’acqua, trasmessa da pulegge e cinghie, azionava le macine. Travi lignee, tramogge e dispositivi di sollevamento conservano tracce del lavoro che produceva farina, crusca e semola. Canali e chiuse del quartiere circostante distribuivano l’acqua alle varie attività artigiane.

Contesto e storia

La storia documentata del mulino copre un secolo con una completezza insolita. Fondato nel 1867 nel quartiere artigiano allora in sviluppo tra la Mera e piazza Castello, sorse accanto al pastificio di Carlo Moro. Le due attività divennero un pilastro dell’economia locale e il nome Mulino Moro, con cui è tuttora conosciuto, conserva il ricordo della collaborazione. La macinazione cessò negli anni Sessanta, ma il complesso non fu mai svuotato, perciò il portale turistico lo presenta come rara testimonianza quasi integra di archeologia industriale. La seconda vita iniziò con il recupero congiunto da parte di enti pubblici e volontari, che dedicarono migliaia di ore di lavoro non retribuito al restauro dell’edificio e dei macchinari. La riapertura come museo permette di mostrare l’intera catena di lavorazione dei cereali, dalla pulitura alla macinazione fino ai prodotti finiti: farina, semola e crusca. Dopo il recupero, l’edificio e i macchinari hanno richiesto altri interventi di restauro.