Mulino di Bottonera

En el barrio de Bottonera, en Chiavenna, un molino de agua de tres plantas fundado en 1867 molía grano día y noche junto a la fábrica de pasta de Carlo Moro. Tras el cese de la molienda en la década de 1960, las máquinas, poleas y correas se conservaron casi intactas. Un grupo de voluntarios convirtió el complejo en un museo de arqueología industrial, preservando un raro vestigio de la época en que el valle funcionaba con energía hidráulica.

Por qué es importante

El barrio de Bottonera explica cómo prosperó Chiavenna: no solo gracias al comercio a través de los pasos alpinos, sino también al agua. Los canales que desviaban el caudal del Mera accionaban molinos, una fábrica de papel, un martinete, fábricas de guata de algodón, un aserradero, cervecerías y la fábrica de pasta Moro. La página del museo de la Comunità Montana señala que esta economía de canales mantuvo su importancia hasta finales de la década de 1940, cuando la electricidad de origen hidroeléctrico la desplazó. El molino es un vestigio poco común de aquel mundo; el inventario patrimonial municipal describe el Mulino Moro como testimonio importante de la tradición artesanal de Chiavenna. La línea de producción, desde la limpieza del grano hasta la molienda y el ensacado, permanece en el edificio donde funcionó durante un siglo.

En qué fijarse

El edificio de tres plantas sigue el proceso de producción: el grano descendía mientras la energía del agua, transmitida por poleas y correas, accionaba las muelas. Las vigas de madera, las tolvas y los mecanismos de elevación conservan huellas del trabajo, que producía harina, salvado y sémola. Los canales y azudes del barrio abastecían de agua a diversos oficios.

Contexto e historia

La vida documentada del molino abarca un siglo con una continuidad excepcional. Se fundó en 1867 en el barrio artesanal que entonces crecía entre el Mera y Piazza Castello, junto a la fábrica de pasta de Carlo Moro. La empresa conjunta se convirtió en un pilar de la economía local; el nombre Mulino Moro con que aún se conoce el molino conserva el recuerdo de esa colaboración. La molienda cesó en la década de 1960, pero el complejo no se vació, por lo que el portal turístico lo presenta como un raro vestigio casi intacto de arqueología industrial. Su segunda vida comenzó con el rescate conjunto de instituciones públicas y voluntarios, que dedicaron miles de horas de trabajo no remunerado a restaurar el edificio y la maquinaria. Reabrió como museo, donde podía demostrarse toda la cadena de procesamiento del grano, desde su limpieza y molienda hasta la obtención de harina, sémola y salvado. Desde su recuperación, tanto el edificio como la maquinaria han necesitado nuevas restauraciones.