Giardino dei Semplici de La Polse di Cougnes

A los pies de la colina de la iglesia matriz de Zuglio, el Jardín de los Simples de La Polse di Cougnes reúne más de 1.200 plantas, en su mayoría autóctonas, distribuidas en cuatro terrazas. Los parterres se organizan según las partes del cuerpo humano a las que, tradicionalmente, se asociaban las distintas plantas y sus usos.

Por qué es importante

El jardín conserva conocimientos sobre plantas utilizadas en la alimentación, la medicina y la artesanía, dentro de un centro cultural dedicado también a la espiritualidad, la cultura y la botánica. Sus colecciones vinculan las tradiciones botánicas de Carnia con el paisaje que rodea la iglesia matriz de San Pietro.

En qué fijarse

Las terrazas agrupan plantas alimentarias y medicinales según sus asociaciones tradicionales con el cuerpo humano. En el laboratorio botánico y artístico contiguo se conservan dos herbarios: una colección antigua y un registro más reciente de plantas espontáneas de Friuli. La Polse también cuida colmenas entre las flores y produce miel de mil flores de montaña. La biblioteca botánica y las actividades artísticas y culturales del centro amplían la visita más allá del jardín.

Contexto e historia

La Fondazione La Polse di Cougnes empezó a tomar forma en la década de 1990, en unos terrenos cercanos a la iglesia matriz. El proyecto se desarrolló por etapas: primero se restauró un granero y después se crearon el jardín, el laboratorio y la ermita; más adelante se añadieron una biblioteca, una capilla ecuménica y un observatorio astronómico. El profesor Danelutto dirigió el trazado del jardín botánico, con plantas ordenadas según las relaciones tradicionales entre la anatomía humana y sus usos botánicos. Los voluntarios han contribuido al cuidado del jardín como parte de la labor cultural más amplia de la fundación.