Mercato delle Erbe

Le Mercato delle Erbe de Bologne est un marché couvert construit au début du XXe siècle pour remplacer le commerce de fruits et légumes en plein air sur les places centrales de la ville.

Pourquoi ce lieu compte

Le marché reflète les transformations de la vie urbaine à Bologne, du commerce médiéval dans les rues aux marchés civiques aménagés, puis à la reconstruction d’après-guerre. Il préserve une longue tradition de commerce alimentaire tout en adaptant à des usages contemporains l’ancienne halle du temps du chemin de fer.

À remarquer

L’intérieur est une grande halle lumineuse organisée autour d’une grille régulière d’étals. Son ampleur et son architecture de marché en fer et en verre contrastent avec les petites rues commerçantes médiévales du Quadrilatero. Certaines parties conservent le caractère de l’ancien marché couvert, tandis que des transformations ultérieures ont créé des espaces de restauration et de convivialité.

Contexte et histoire

Le commerce des produits frais occupait autrefois la Piazza Maggiore et d’autres places centrales. Le 8 mai 1877, la municipalité transféra 439 commerçants autorisés vers des emplacements à l’extérieur de la place. En 1910, l’ingénieur Arturo Carpi commença à concevoir un marché couvert permanent sur le site de l’ancienne caserne de San Gervaso. Les bombardements détruisirent une grande partie du bâtiment pendant la Seconde Guerre mondiale ; le marché reconstruit ouvrit en 1949. Une importante restructuration en 2014 ajouta de nouveaux usages au commerce traditionnel, et la municipalité reconnaît le complexe comme marché historique.