Percorso dei Mulini
Le sentier des moulins d’Eboli longe le torrent Tufara et passe devant les vestiges de moulins à eau et d’aqueducs qui soutenaient autrefois l’agriculture et l’artisanat locaux.
Pourquoi ce lieu compte
Le parcours interprète le rôle de l’énergie hydraulique dans l’histoire économique d’Eboli. Le torrent alimentait moulins, systèmes d’irrigation, lavoirs et petits ateliers artisanaux ; des structures de ces activités restent visibles le long de son cours.
À observer
Le chemin traverse un paysage ponctué d’anciens moulins abandonnés, d’arcs de pierre, de vestiges d’aqueducs, de sources, de cascades et de petits bassins. Près du château, un aqueduc médiéval franchit le terrain sur une succession d’arches. Le cours d’eau porte différents noms selon les tronçons : Ermice, Tufara et Telegro.
Contexte et histoire
Pendant des siècles, le torrent pérenne d’Eboli fit fonctionner une série de moulins. Le parcours municipal les relie à l’économie agricole et artisanale des coteaux. Une petite exposition consacrée aux moulins est installée dans le moulin Due Chiavi et prolonge cette histoire industrielle au cœur de la ville.