Itinerario naturalistico dell'isola di Sant'Erasmo

Seit Jahrhunderten werden auf Sant’Erasmo Lebensmittel für Venedig angebaut. Artischockenfelder, Weinberge, Befestigungen des 19. Jahrhunderts und ein Sandstrand an der Lagune prägen die größte Insel der nördlichen Lagune.

Bedeutung

Das offizielle Tourismusportal der Stadt nennt Sant’Erasmo „l’Orto della Serenissima“, den Gemüsegarten der Republik: eine Garteninsel mit Weinbergen und Gemüsefeldern, die Venedig seit Jahrhunderten versorgt und dies noch heute tut. Die hier angebaute violette Artischocke ist das Wahrzeichen der Insel; ihre frühen Frühlingsknospen, die castraure, sind bei Restaurants in der Lagune begehrt. Die natürliche Landschaft der Insel umfasst Dämme, die von Bäumen gesäumte Via dei Forti, den Turm an ihrer Südspitze und den Lagunenstrand. Das Portal beschreibt Sant’Erasmo als ciclabile, also als für Fahrräder geeignet, und unterscheidet sie damit von anderen Laguneninseln.

Besondere Merkmale

Auf der Insel werden Artischocken, Trauben für Weißwein und Obst in von Tamarisken gesäumten Gärten angebaut. Die Via dei Forti führt zwischen Überresten des Verteidigungssystems aus dem 19. Jahrhundert hindurch – Redouten und Batterien, die entstanden, als man die Hafeneinfahrt am Lido bewaffnete – bis zur Torre Massimiliana. Dieser runde, von einem Graben umgebene Turm wurde 1843–1844 von den Österreichern über einer französischen Festung aus den Jahren 1811–1814 errichtet. Er ist nach Erzherzog Maximilian von Österreich-Este benannt, wurde 2004 restauriert und später für Ausstellungen genutzt. Ein Sandstrand namens il Baccan öffnet sich zu den Gewässern auf der Lido-Seite; Salzwiesen umsäumen die Insel und bieten Watvögeln Lebensraum.

Geschichte und Hintergrund

Die landwirtschaftliche Nutzung der Insel ist bereits aus der Zeit der Republik belegt: Land gehörte den Klöstern San Giorgio Maggiore und San Zaccaria sowie Patrizierfamilien. Der Schriftsteller Francesco Sansovino beschrieb Sant’Erasmo in der späten Renaissance als reich an Gemüsegärten und Weinbergen. Zunächst prägte vor allem der Weinbau die Insel; ältere Einwohner nennen ihre Gemüsefelder noch heute „Weinberge“ – eine Erinnerung an dieses Gleichgewicht. Sant’Erasmo war auch Teil der militärischen Modernisierung der Lagune. Der Festungskomplex, von dem die Torre Massimiliana erhalten blieb, schützte die Hafeneinfahrt zusammen mit Anlagen entlang der weiterhin Via dei Forti genannten Straße. Das System umfasste auch die Pulvermagazine des ehemaligen Lazzaretto Nuovo auf der anderen Seite des Kanals. Die Landwirtschaft überstand das 20. Jahrhundert und die Hochwasser. Die Artischocke der Insel ist ein geschütztes lokales Produkt; der junge Wein torbolino spiegelt ihre landwirtschaftlichen Traditionen wider.