Scuola Enologica G.B. Cerletti e Museo Manzoni

L’istituto G.B. Cerletti di Conegliano fu fondato nel 1876 come prima scuola enologica d’Italia. Il Museo Manzoni conserva gli strumenti e i materiali scientifici di Luigi Manzoni, le cui ricerche presso la scuola portarono anche agli incroci della vite che portano il suo nome.

Perché è importante

La scuola unì l’istruzione agraria alla ricerca sulla viticoltura e sul vino. La sua storia collega Conegliano allo sviluppo dell’enologia italiana, mentre il museo documenta il lavoro del professor Luigi Manzoni, docente e ricercatore presso l’istituto dal 1912 al 1958.

Cosa osservare

Il museo riunisce strumenti, collezioni botaniche e scientifiche, vetrini da microscopio, documenti e manoscritti legati al lavoro di Manzoni. Nel campus si conservano anche l’Aula Magna, decorata da Antonio Maria Morera, e la Bottega del Vino, aperta nel 1927 in occasione del cinquantesimo anniversario della scuola.

Contesto e storia

Le origini della scuola risalgono a un progetto di istruzione agraria avviato da Francesco Gera nel 1864. Antonio Carpenè e Giovanni Battista Cerletti contribuirono a portare avanti la proposta e nel 1876 un decreto reale istituì la scuola, nominando Cerletti primo direttore. L’attuale edificio dell’istituto, progettato da Bernardo Carpenè, fu inaugurato nel 1924. Nel 1936 la scuola assunse il nome di Cerletti; il Museo Manzoni aprì nel 2016.