Castello di Brolio
Das Castello di Brolio erhebt sich über den Weinbergen und Eichenwäldern von Gaiole in Chianti. Die Familie Ricasoli ist seit 1141 mit dem Anwesen verbunden. Die lange Geschichte der Burg vereint Grenzbefestigungen, Landleben und die Entwicklung des Chianti-Weins.
Bedeutung
Der Beleg von 1141 ist die früheste dokumentierte Verbindung zwischen Brolio und der Familie Ricasoli. Das Anwesen ist außerdem eng mit Bettino Ricasoli verbunden, dessen Experimente im 19. Jahrhundert die später als Chianti bekannte Cuvée mitprägten.
Besondere Merkmale
Die Burg vereint mittelalterliche und Renaissancebefestigungen mit späteren Bauteilen. Ihr heutiges Erscheinungsbild umfasst neugotische Elemente aus dem 19. Jahrhundert. Am Hang darunter verbinden sich ein formaler italienischer Garten und ein später angelegter Landschaftspark. In der Kapelle San Jacopo sind Mosaiken nach Entwürfen Alessandro Franchis erhalten.
Geschichte und Kontext
Die Lage zwischen Florenz und Siena machte Brolio zu einem strategischen Stützpunkt. Der Komplex wurde wiederholt beschädigt und wiederaufgebaut. Pietro Marchetti verlieh dem Wohnsitz 1835 durch einen Umbau seinen neugotischen Charakter. Im 19. Jahrhundert entwickelte Bettino Ricasoli auf dem Gut eine von Sangiovese geprägte Weincuvée; seine schriftlich festgehaltene Rezeptur stammt aus den 1870er-Jahren. Die Familie Ricasoli bewirtschaftet das Anwesen und betreibt weiterhin Weinbau.