Ex Stabilimento Florio delle Tonnare di Favignana e Formica

L’ancienne usine de transformation du thon des Florio, à Favignana, conserve des machines, des bateaux et des photographies liées à la mattanza, ainsi que des découvertes archéologiques de la bataille des îles Égades en 241 avant notre ère. Ses salles industrielles documentent l’ampleur de la pêcherie qui façonna l’histoire moderne de l’île.

Pourquoi ce lieu compte

L’Ex Stabilimento Florio est un exemple majeur d’archéologie industrielle méditerranéenne. Le thon y était traité selon une chaîne intégrée : capture, cuisson, conservation et mise en boîte. L’institut du patrimoine du CNR décrit un complexe comprenant des ateliers de transformation, des hangars à bateaux, des ateliers de réparation et une crèche pour les enfants des ouvriers. Après le déclin de la pêcherie, la Région sicilienne acquit le complexe abandonné dans les années 1990 et le transforma en musée, en conservant machines, filets, barils, boîtes et bateaux de la mattanza.

À observer

Les expositions industrielles comprennent chaudières, cuves, tonneaux, boîtes et bateaux employés lors de la mattanza. Les expositions photographiques réunissent des œuvres de Sebastião Salgado, René Burri, Leonard Freed, Ferdinando Scianna et Herbert List. Des installations vidéo conservent les témoignages d’anciens ouvriers des tonnare. L’Antiquarium et la salle consacrée à la bataille des îles Égades présentent des objets gréco-romains et puniques, dont des éperons en bronze de navires de guerre, des casques de type Montefortino et une fiole en étain. L’un des éperons porte une inscription dédiée à Baal. Des expositions temporaires ont également occupé les anciens espaces industriels.

Contexte et histoire

Le CNR date de 1862 le premier corps de bâtiment, appelé Torino, construit sous le commissaire Giulio Drago. Ignazio Florio en devint propriétaire en 1877 ; le complexe fut agrandi entre 1881 et 1886 lors de travaux attribués à Filippo La Porta. La tonnara transformait et conservait le thon à l’échelle industrielle. La famille Parodi prit la relève en 1936 et la production se poursuivit jusque dans les années 1970. Après plus de deux décennies d’abandon, la Région sicilienne acquit le site dans les années 1990 ; une restauration dans les années 2000 précéda sa transformation en musée. Les collections archéologiques relient Favignana à la première guerre punique et à la bataille navale livrée dans les eaux environnantes en 241 avant notre ère.