Ecomuseo della Pietra da Cantoni

L’Ecomuseo della Pietra da Cantoni di Cella Monte approfondisce la pietra, gli edifici e gli spazi sotterranei che contribuiscono a definire il Monferrato. Ha sede a Palazzo Volta e collega un materiale da costruzione locale alla vita e alle competenze delle comunità che lo hanno lavorato.

Perché è importante

La pietra da cantoni è una risorsa geologica e, allo stesso tempo, un materiale culturale. Ha plasmato case, edifici agricoli e ambienti sotterranei chiamati infernot. L’ecomuseo interpreta questi elementi come parti di un territorio vivo e intreccia storia naturale, artigianato, cultura del vino e memoria locale.

Cosa osservare

Gli infernot sono piccole stanze sotterranee scavate direttamente nella roccia, di solito collegate a una cantina. L’assenza di luce naturale e ventilazione contribuiva a creare condizioni adatte alla conservazione del vino in bottiglia. I segni degli utensili, gli scaffali ricavati nella pietra e la forma delle camere esprimono le conoscenze pratiche di chi le ha realizzate. In superficie, la stessa pietra dà consistenza e colore agli edifici del borgo.

Contesto e storia

Fondato nel 2003, l’ecomuseo promuove la conoscenza del patrimonio materiale e immateriale del Monferrato. Il suo ambito va oltre una singola raccolta e comprende il rapporto tra geologia, insediamenti e agricoltura. Gli infernot rientrano anche nel contesto culturale dei paesaggi vitivinicoli del Piemonte riconosciuti dall’UNESCO nel 2014; il loro valore si comprende nel rapporto tra questi ambienti sotterranei, i borghi e i vigneti circostanti.