Sentiero del Dolcetto (Diano d'Alba – Montelupo – Rodello)
Il Sentiero del Dolcetto collega il territorio della DOCG Dolcetto di Diano d’Alba ai borghi collinari di Diano d’Alba, Montelupo Albese e Rodello.
Perché è importante
Tra gli itinerari delle Langhe, il Sentiero del Dolcetto è particolare perché celebra un vitigno legato a una piccola zona specifica. Il Dolcetto di Diano d’Alba DOCG è l’unico vino DOCG delle colline dianesi e viene prodotto sui pendii intorno ai borghi collegati dal percorso. I vigneti e i paesi formano il cuore di quest’area produttiva. Il Comune di Diano d’Alba promuove l’itinerario nella pagina ufficiale dedicata ai percorsi turistici, conferendogli un riconoscimento istituzionale.
Cosa osservare
I tre borghi sono collegati da un paesaggio di terrazze vitate, boschi e strade agricole, con vedute sulla valle del Tanaro e sulle Alpi. L’esposizione cambia da un pendio all’altro: i viticoltori distinguono nettamente tra parcelle rivolte a sud e a est, anche quando sono coltivate con la stessa uva. I centri storici di Montelupo Albese e Rodello conservano piazze di chiesa e antiche case in pietra.
Contesto e storia
Il Dolcetto è un vino rosso piemontese di maturazione precoce, tradizionalmente destinato al consumo quotidiano. Intorno a Diano d’Alba ha ottenuto un riconoscimento che nessun’altra sua zona è riuscita a conseguire: la DOCG autonoma, istituita con decreto ministeriale nel 2010 ed entrata in vigore nel 2011, dopo decenni come sottozona. Il percorso è un progetto promozionale più recente, pubblicato dal Comune con il nome «Anello del dolcetto Diano Montelupo Rodello» e ideato per collegare l’enoturismo al turismo lento a piedi nel paesaggio UNESCO delle Langhe. L’itinerario ha una funzione interpretativa oltre che ricreativa: rende leggibili nel paesaggio i confini della DOCG.