Giardino dei Semplici de La Polse di Cougnes

Ai piedi del colle della Pieve di Zuglio, il Giardino dei Semplici de La Polse di Cougnes raccoglie oltre 1.200 piante, per la maggior parte autoctone, distribuite su quattro terrazze. Le aiuole sono organizzate secondo le parti del corpo umano tradizionalmente associate alle diverse piante e ai loro usi.

Perché è importante

Il giardino conserva conoscenze sulle piante utilizzate nell’alimentazione, nella medicina e nell’artigianato, all’interno di un centro culturale dedicato alla spiritualità, alla cultura e alla botanica. Le collezioni botaniche collegano le tradizioni della Carnia al paesaggio circostante la Pieve di San Pietro.

Cosa osservare

Le terrazze raggruppano piante alimentari e medicinali secondo le loro associazioni tradizionali con il corpo umano. Il vicino laboratorio botanico-artistico conserva due erbari: una raccolta più antica e un repertorio più recente di piante spontanee del Friuli. La Polse gestisce anche arnie tra i fiori e produce miele millefiori di montagna. Una biblioteca botanica, insieme alle attività artistiche e culturali del centro, amplia la visita oltre il giardino.

Contesto e storia

La Fondazione La Polse di Cougnes prese forma negli anni Novanta su un terreno vicino alla pieve. Il progetto si sviluppò per fasi: dal recupero di un fienile si passò alla realizzazione del giardino, del laboratorio e dell’eremo, poi della biblioteca, della cappella ecumenica e dell’osservatorio astronomico. L’orto botanico fu organizzato sotto la guida del professor Danelutto, secondo i rapporti tradizionali tra anatomia umana e usi delle piante. I volontari contribuiscono alla cura del giardino nell’ambito delle più ampie attività culturali della fondazione.