Mercato delle Erbe

Il Mercato delle Erbe di Bologna è un mercato coperto costruito all’inizio del Novecento per sostituire il commercio ortofrutticolo all’aperto nelle piazze centrali della città.

Perché è importante

Il mercato riflette i cambiamenti della vita urbana bolognese: dal commercio medievale nelle strade ai mercati civici progettati appositamente, fino alla ricostruzione del dopoguerra. Mantiene viva una lunga tradizione alimentare e adatta a nuovi usi il mercato coperto nato nell’epoca ferroviaria.

Cosa osservare

L’interno è una grande sala luminosa, organizzata secondo una griglia regolare di banchi. Le dimensioni e l’architettura in ferro e vetro contrastano con le vie medievali più raccolte del Quadrilatero. Alcune parti conservano il carattere dell’antico mercato coperto, mentre interventi successivi hanno introdotto spazi di ristorazione e socialità.

Contesto e storia

In passato il commercio ortofrutticolo occupava piazza Maggiore e altre piazze centrali. L’8 maggio 1877 il Comune trasferì 439 venditori autorizzati in sedi esterne alla piazza. Nel 1910 l’ingegnere Arturo Carpi iniziò a progettare un mercato coperto permanente sul sito dell’ex caserma di San Gervaso. I bombardamenti distrussero gran parte dell’edificio durante la Seconda guerra mondiale; il mercato ricostruito aprì nel 1949. Una ristrutturazione importante nel 2014 affiancò nuovi usi al commercio tradizionale e il Comune riconosce il complesso come mercato storico.