Percorso dei Mulini
Il Percorso dei Mulini di Eboli segue il torrente Tufara, passando accanto ai resti di mulini ad acqua e acquedotti che un tempo sostenevano l’agricoltura e le attività artigianali locali.
Perché è importante
Il percorso illustra il ruolo dell’energia idraulica nella storia economica di Eboli. Il torrente alimentava mulini, irrigava i campi e serviva per lavare e per piccoli laboratori artigiani; lungo il suo corso restano ancora visibili le strutture legate a queste attività.
Cosa osservare
Tra gli elementi storici lungo il tragitto si incontrano edifici di mulini abbandonati, archi in pietra, resti di acquedotti, sorgenti, cascate e piccole pozze. Nei pressi del castello, un acquedotto medievale attraversa il paesaggio su una serie di archi. Il corso d’acqua è noto con nomi diversi nei vari tratti, tra cui Ermice, Tufara e Telegro.
Contesto e storia
Per secoli il torrente perenne di Eboli alimentò una serie di mulini. Il percorso comunale li collega all’economia agricola e artigianale del versante collinare. Un piccolo spazio espositivo sui mulini si trova nel Mulino Due Chiavi, prolungando nel centro abitato il racconto della storia produttiva.