Museo della Liquirizia Giorgio Amarelli

In Contrada Amarelli in Corigliano-Rossano erzählt das Museo della Liquirizia Giorgio Amarelli die Geschichte eines Familienunternehmens, das seit 1731 Lakritz herstellt. Das Museum befindet sich im Concio aus dem 18. Jahrhundert und vereint Industrieanlagen, Dokumente und Gegenstände zur Firma und ihrer Region.

Warum es wichtig ist

Das Museum verbindet die Geschichte des Familienbetriebs Amarelli mit der Entwicklung der Lakritzherstellung in Kalabrien. Die Firma führt ihre Anfänge auf 1731 zurück und verarbeitet die rohen Wurzeln weiterhin im Concio aus dem 18. Jahrhundert. Das 2001 eröffnete Museum präsentiert diese Industriegeschichte an dem Ort, an dem sich die Produktion entwickelte.

Worauf Sie achten sollten

Die Sammlung umfasst Dokumente, Bücher, Stiche, Fotografien, landwirtschaftliche Werkzeuge, Alltagsgegenstände und historische Kleidung. Zu den alten Produktionsanlagen gehören die cuocitori, große Kessel zum Eindicken des Wurzelsuds, und bronzene trafile, durch die die Masse geformt wurde. Eine Freiluftausstellung mit Maschinen steht nahe dem Fabrikschornstein, dessen Initialen an Barone Nicola Amarelli erinnern. Zum Museumskomplex gehört auch das Auditorium Alessandro Amarelli.

Kontext und Geschichte

Ein wichtiger Wandel in der Geschichte des Betriebs erfolgte 1907, als Nicola Amarelli Dampfkraft einführte. Das Museum wurde 2001 eröffnet und zeigt von der Familie zusammengetragene Gegenstände und Unterlagen. Weitere Anerkennungen folgten: Poste Italiane gab 2004 eine dem Museum gewidmete Briefmarke heraus, das Familienarchiv wurde 2012 als von bedeutendem historischem Interesse eingestuft und die Firma 2021 in die Enzyklopädie Treccani aufgenommen. Das Concio aus dem 18. Jahrhundert bleibt zentral für die Darstellung der Firmengeschichte.